廈門東海職業技術學院信息工程學院建立于2002年，是東海學院下屬規模最大的二級學院。學院始終恪守“以服務為宗旨，以就業為導向”的辦學方針，采用“校企合作、工學結合”的創新教育模式，面向IT行業和現代服務業，培養計算機網絡技術、軟件技術、智能控制技術、電子商務等領域的應用型高級專門技術人才，為社會輸送了一大批優秀的畢業生。

學院現開設有電子商務（專業代碼：630801）、計算機網絡技術（專業代號：610202）、智能控制技術（專業代號：560304）、軟件技術（專業代碼：610205）、應用電子技術（專業代碼：610102）等專業，在校生總數近千人。

學院師資力量雄厚、結構合理， 擁有一批基礎理論扎實、富有創新精神、掌握現代科學技術的專職教師隊伍，現有專任教師30余人，其中，高級職稱9人，中級職稱15人，擁有碩士以上學歷教師占比達80%以上。學院實訓實習條件完備，在中央財政支持下，建立了單片機和PLC實訓室、軟件工程實訓室、綜合布線實訓室、計算機網絡實訓室、計算機控制技術實訓室、電子工藝與技能實訓室、電子商務實訓室等校內實訓基地，同時與北京澤仁恒通科技有限公司、用友軟件有限公司、廈門智能大廈有限公司、廈門壹興電子科技公司、廈門科安技術開發有限公司等多家知名企業建立了校企合作關系。

近年來，學院教學碩果累累，2016-2017學年榮獲移動應用開發項目廈門市三等獎、電子商務技能競賽廈門市一等獎、電子產品設計與制作福建省優秀獎、福建省職業院校技能競賽電子商務賽項一等獎（福建省第一名）；2017-2018學年榮獲計算機網絡應用賽廈門市三等獎、電子商務技能競賽廈門市三等獎、移動互聯網應用軟件開發廈門市三等獎。